家里哪里最脏？！答案不是卫生间，而是厨房！不信，看看这些实验数据和研究吧！

数据显示

砧板上的粪便细菌比一般的马桶座圈多200%；厨房海绵每平方英?有约1000万个细菌。

抹布则是100万个，89%的毛巾都有肠道细菌。

厨房水槽的细菌数，是卫生间平均细菌数的1000倍。

砧板

很多人都说，砧板只是用来切东西，哪怕不太干净，切完之后，把菜再洗一遍就行!其实这就大错特错了!

1、大多数家庭都只用一块砧板，而且也会将生、熟食放在同一块砧板上切；

2、很多人使用砧板很少去消毒，更多时候只是用清水冲洗，并没有去真正的消毒灭菌；

3、砧板随意放在灶台上，不悬挂，砧板使用多年满身是伤痕，厨房通风不好阴暗潮湿容易滋生细菌。

抹布

美国亚利桑那大学的研究人员曾对82条厨房洗碗巾进行检验，发现89%的毛巾都有肠道细菌！

如果说这样的数据不足以让你震惊，让我们看看实验！

当代生活报记者拿了一块用了半年的抹布（不定期清洗），到广西中医药大学附属瑞康医院实验室进行检测。

48小时后，细菌培养结束，结果是：稀释十倍后的抹布样品中的细菌数量无法计量，为此，实验员不得不对抹布样品进行再次稀释，在稀释到1000倍后，抹布上的菌落仍多到无法计数。最终，样品被稀释到一万倍，才统计出抹布上细菌菌落数量。

抹布样本菌落数量很吓人，达到每平方厘米42400个.

长时间使用同一条抹布擦餐具会造成细菌的滋生，而抹布和洗餐具的海绵会交叉传递细菌，细菌会留在手上、餐具上和食物上。

水槽

美国《赫芬顿邮报》报道，美国纽约州长岛大学医院感染控制研究中心做过一项测试，厨房水槽细菌超过50万个/平方英寸！

如果不及时清理容易导致大肠杆菌和沙门氏菌的滋生。水槽里的饭渣、油渍很容易滋生病菌，而这些病菌很容易通过手传播到食物上。

美国《预防》杂志曾经列出了人们生活中常犯的一些错误，其中就包括请勿“将水果放在厨房水槽里冲洗”。

厨房水槽有超过50万个细菌，是卫生间平均细菌数的1000倍。这是因为，水槽潮湿并经常积有垃圾，若不及时清理，病菌就会在隐蔽的缝隙里生长。这意味着，碗碟、厨房用品甚至双手等都可能被其污染。所以如果洗草莓时有一颗掉进水槽里，请你一定扔掉。

注意：

这些习惯让厨房更脏

筷子只用不换

在一日三餐中，筷子很容易受到细菌的侵染，尤其是长年不换的筷子，更容易让感冒、胃病等病毒细菌在家人中循环传染。因此，筷子应定期烫洗、更换。存放筷子的笼子或盒子要及时清洁。

菜板拿来就用

菜板、菜刀要经常洗烫、消毒。然而，生活中懒得做的大有人在，有的只是用抹布一抹了事，这样做很不卫生。

支招

教你围剿厨房细菌

抹布：定期消毒、及时更换

抹布用完后要洗净并晾干，最好能在阳光下晾干，因为紫外线是最天然的“杀菌剂”。并且要保证每周用开水煮一次，一般将抹布完全浸没在水中，水开后持续煮15分钟便可以达到消毒的目的。

需要注意的是，就算是每次都认真清洗，抹布上仍残留不少细菌，解决的办法就是经常更换抹布。

很多人都认为家里没有必要装一个消毒柜，觉得家里就几个碗筷，随便烧100度高温开水烫一下就可以了。但是细菌是看不见的，是随处可在的。即使经过滚烫开水洗过之后，表面上的确很干净，但是实际上还有很多细菌依附在上面。

为了保护你的健康，康星消毒柜依靠独到的杀毒功能，轻松帮你摆脱细菌烦恼。

餐具消毒

例如康星消毒柜ZTP108-P/288-P采用不锈钢外壳内胆，金色铝门框，透明钢化玻璃，108P上层紫外线消毒，下层变频高温二星级消毒，288P上层臭氧加烘干，下层变频高温二星级消毒，触控开关，U形光波管立体加温，可上下层独立控制。

厨房是一个容易藏污纳垢、滋长细菌的地方，保持长久洁净才是健康厨房的无菌秘密。

康星二星级消毒柜呵护我们的饮食安全，为厨房打造一个健康无菌的新环境。